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10108014001

Roche

木瓜蛋白醇

from Carica papaya

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别名:
半胱氨酸蛋白酶, 木瓜蛋白酶
EC 号:
3.4.22.2 (BRENDA, IUBMB)

生物来源

papaya

质量水平

100

形式

suspension

比活

30 U/mg
~30 units/mg protein (At 25 °C with BAEE as the substrate.)

分子量

23 kDa

包装

pkg of 10 mL (100 mg)

制造商/商品名称

Roche

浓度

10-100 mg/mL

最佳pH

6.0-7.0

运输

wet ice

相关类别

一般描述

木瓜蛋白酶是一种半胱氨酸蛋白酶，属于木瓜蛋白酶家族。它是单链蛋白质。木瓜蛋白酶分子量为23 kDa。木瓜蛋白酶由两个结构域和两个结构域之间的裂隙组成，这些裂隙包含活性位点。

应用

木瓜蛋白酶可用于蛋白质的完全蛋白水解切割、天然免疫球蛋白的有限水解以及组织解离（与胶原酶、酯酶和胰蛋白酶一起使用）。该酶可溶解内在膜蛋白并水解纯蛋白多糖生成糖肽。添加半胱氨酸（约0.5% [w/v]）对酶活性至关重要。
木瓜蛋白酶已用于消化各种脑细胞。

生化/生理作用

木瓜蛋白酶对酰胺链、氨基酸酯、多肽、蛋白质具有水解活性。它主要用于切割在苯丙氨酸之后含有赖氨酸、精氨酸和残基等氨基酸的肽键。可以催化多种反应，例如水解、转移酶作用、特异性和酰基酶中间体等。

特点和优势

抑制剂：SH-阻断剂，碘乙酸，碘乙酰胺，TPCK，TLCK，亮抑酶肽，a2-巨球蛋白，E-64，PMSF和抗蛋白酶，Hg2+以及其他重金属

外形

悬浮液，结晶，无菌

制备说明

工作浓度：0.05 至 0.5 mg/ml

储存及稳定性

2至8 °C下储存（6个月内活性可能降低20%）。

其他说明

仅用于生命科学研究。不可用于诊断。

象形图

Health hazard
GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

危险分类

Resp. Sens. 1

储存分类代码

12 - Non Combustible Liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

does not flash

闪点(°C)

does not flash

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