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Merck
CN

S4251

淀粉 来源于马铃薯

Powder

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关于此项目

线性分子式:
(C6H10O5)n
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352201
PubChem Substance ID:
EC Number:
232-679-6
NACRES:
NA.21
MDL number:
技术服务
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biological source

potato

Quality Level

form

powder

color

white

pH

5.8-7.8

Application


  • 具有抗氧化特性的环保、可生物降解淀粉基包装材料: 描述了大豆淀粉基包装材料的开发,该材料不仅可生物降解,而且结合了抗氧化性质以增进食品保藏效果(Bajer, 2024)。

  • 利用聚二甲基硅氧烷和淀粉粒涂层进行HPMC膜的简便超疏水修饰: 讨论了利用淀粉改变可生物降解膜表面性质的新应用,从而改善其在各种工业和包装应用中的用途(Ye et al., 2024

  • 马铃薯(Solanum tuberosum L.)中涉及抗性淀粉生物合成基因的计算机模拟鉴定、表征和表达分析: 该研究提供了有关马铃薯中淀粉性质遗传基础的见解,这可引导我们针对特定工业用途培育具有特定淀粉性质的品种(Kaur et al., 2024)。

Other Notes

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品,建议您访问我们的碳水化合物分类页面。


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11 - Combustible Solids

wgk

nwg

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

法规信息

监管及禁止进口产品

此项目有



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全球贸易项目编号

货号GTIN
S4251-2KG04061836925574
S4251-5KG04061832630502